De onstilbare groeihonger van veggiepionier Greenway: “Een vegetarische worst is toch ook een worst?!”

0
61

Dat ‘vegetarisch’ en ‘vegan’ geen termen meer zijn die we associëren met een alternatieve levensstijl, hebben we mede te danken aan veggiepionier Paul Florizoone. Die stampte 23 jaar geleden in Gent zijn succesconcept Greenway uit de grond, vandaag goed voor drie restaurants, een uitgebreid en gevarieerd productaanbod in supermarkten, 55 medewerkers en met Jan Haspeslagh (ex-CEO Ardo) zelfs een gloednieuwe investeerder. “Het kantelpunt van ‘vegetarisch als hype’ naar ‘vegetarisch als duurzame trend’ hebben we gelukkig al lang achter de rug”, zegt Florizoone.

Bron: Bloovi

Vorig artikelDe EU weet echt nog niet wat het met Amazon aan moet. Biden wel !
Volgend artikelDeze Belgische maakt modieuze zwemkledij van plastic afval uit de zee: “Ik zal de wereld op mijn eentje niet veranderen, maar misschien wél de mindset van mijn klanten”

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here